地元（倉敷市水島）で愛されている水島臨海鉄道（みずりん）の認定を受けて、
「みずりん最中（もなか）」として誕生しました。
鉄道ファンに人気のレトロな車両がプリントされたオリジナルの最中です。
大納言小豆で作った赤あんと北海道産白小豆で作った白あんを入れた最中で、
２種類の味が楽しめます。